Snacks

Borrelplank

Ben jij ook zo dol op een schaal vol hapjes? Nou ik wel! Heerlijk om neer te zetten tijdens een verjaardag, housewarming of ander feestje. Of, wanneer je op mij lijkt, ook lekker om gewoon in het weekend op tafel te zetten. Hierbij wat ideeën om op zo’n borrelplank te leggen, het zijn alleen maar ideeën, je kunt erop leggen wat je zelf lekker vindt!

Op deze borrelplank

  • Groente: tomaatjes, komkommer
  • Vlees: worst, fuet, droge worst
  • Kaas: blokjes oude kaas, belegen kaas
  • Wraps: zalm, kipfilet

 

Ingrediënten voor de wraps:

  • Wraps
  • Roomkaas met kruiden
  • Kipflilet of zalm
  • Peper
  • Rucola

Bereidingswijze voor de wraps:

  1. Bak de wrap aan in een koekenpan, hierdoor worden de wraps wat zachter en zijn ze veel lekkerder qua smaak.
  2. Smeer de wrap in met kruidenroomkaas.
  3. Verdeel wat kipfilet of zalm over de wrap.
  4. Breng op smaak met peper en verdeel wat rucola over de wrap.
  5. Rol de wrap op en snijd in stukjes van 1 cm.

Hierbij mijn ideeën voor deze specifieke borrelplank. Je kunt natuurlijk nog veel meer op een borrelplankje leggen. Denk bijvoorbeeld aan verschillende soorten noten, aan wat crackers, andere soorten vlees, vis of kaas. Eigenlijk kan alles wat jij lekker vindt erop.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *