• Diner

    Kip in tomatensaus uit de slowcooker

    Voordat ik ga koken bedenk ik altijd welke ingrediënten ik wil gebruiken. Ik schrijf het recept dan op een papiertje. Tijdens het koken pas ik dit vaak helemaal aan, of ik laat iets weg, of er komt iets anders bij. Maar het komt ook voor dat ik de hoeveelheden verander, totdat ik tevreden ben met de smaak. Tijdens het koken houd ik het recept erbij die ik heb opgeschreven en op dit briefje schrijf ik ook de wijzigingen. Het briefje van deze kip met tomatensaus uit de slowcooker ben ik ongeveer een jaar kwijt geweest. De foto’s heb ik altijd bewaard, maar ik wist niet meer welke ingrediënten en welke…

  • Bakken,  Koekjes

    Chocolate chip cookies

    Er staat al een recept voor chocolate chip cookies op de website. Een aantal weken geleden hebben we (Iris en ik) een ander recept geprobeerd en deze aangepast totdat de koekjes perfect waren. Dit recept is dus nog beter dan het recept dat al online staat. Ik vind dit recept zelfs zo’n succes dat ik gisteravond de koekjes nogmaals heb gebakken en ik op dit moment bezig ben met koekje twee. Dit recept is een gegarandeerd succes!

  • Bakken,  Cake

    Cinnamon rolls

    Ook zo gek op kaneel en de warme geuren die uit je oven komen? Dan is dit recept echt iets voor jou. De cinnamon rolls zijn niet alleen lekker, maar zorgen er ook voor dat je keuken (en huis!) ontzettend lekker gaan ruiken. Tijdens het bakken van deze cinnamon rolls konden wij thuis de geur boven nog ruiken. Heerlijk! Zelf vind ik het lekker om voor het serveren nog wat poedersuiker met citroensap te mengen en dit over de cinnamon rolls te verdelen. Hierdoor wordt het net wat frisser.