• Bakken,  Taarten

    Chocolade fudgetaart met karamelsprinkels

    Mijn broer was eind oktober jarig, eigenlijk is hij standaard in de herfstvakantie jarig. Aangezien ik dan vakantie heb, mijn broer soms wat lui is en ik bakken erg leuk vind, kreeg ik de vraag om drie taarten te maken. Natuurlijk, helemaal geen probleem! Leuk zelfs, eerst uitzoeken wat voor taarten ik maken wil en daarna de boodschappen doen. Lekker taarten bakken op kosten van een ander ūüėČ Deze chocolade fudgetaart met karamelsprinkels was er √©√©n van. Benieuwd hoe je hem maakt? Lees dan snel verder.

  • Bakken,  Taarten

    Cookie dough cheesecake

    Ik ben gek op cookie dough, vooral het ijsje van Ben&Jerry is een favoriet! Nu ben ik ook dol op cheesecake, ik denk dat dat mijn favoriete taart is. Vandaar dat ik een cookie dough cheesecake heb gemaakt. Nu heb ik hem nog lekkerder gemaakt door er ook een chocolade topping op te doen, dit hoeft natuurlijk niet! Je kunt er ook voor kiezen om deze achterwegen te laten. Een machtige taart is het namelijk zeker. Maar… wel erg lekker.¬†

  • Bakken,  Taarten

    Aardbeien mascarpone taart

    Vorig jaar januari heb ik voor het eerst een aardbeien tiramisu taart gemaakt. Deze taart viel ontzettend in de smaak, ik denk dat ik hem hierna nog een keer of zes heb gemaakt. Aangezien er in die taart koffie zit, is de smaak vrij sterk en in de zomer vind ik een frisse smaak wel erg lekker. Zodoende maakte ik een aardbeien mascarpone taart, ergens lijkt hij wel wat op de aardbeien tiramisu taart, maar is ook weer heel anders. Deze taart vergt wat tijd (vooral wachttijd), maar is wel heel simpel om te maken. En geloof mij, hij is erg lekker. Dezelfde dag was de taart helemaal op!

  • Bakken,  Taarten

    Snelle aardbeientaartjes

    Al eens het recept van mijn banketbakkersroom gebruikt en heb je wat room over? Maak dan eens van deze heerlijke snelle aardbeientaartjes. Het enige dat je nodig hebt is bladerdeeg, de banketbakkersroom en wat aardbeien of ander fruit. Deze snelle aardbeientaartjes zullen heerlijk smaken bij een brunch, hightea, maar ook zeker als toetje bij een bbq! 

  • Bakken,  Dessert,  Taarten

    Monchou-dip met bastogne

    Zin in een monchoutaart? Maar geen zin of tijd om te wachten tot de taart is opgestijfd? Maak dan deze monchoudip met bastogne koekjes. Erg lekker als toetje, maar ’s avonds voor de tv smaakt het ook erg goed! Benodigdheden: 300 gram monchou 250 ml slagroom 50 gram witte basterdsuiker 1 blikje vlaaivulling 2 pakken bastogne Bereidingswijze: Je kunt van dit recept gemakkelijk twaalf¬†schaaltjes maken, ik had het mengsel verdeeld over zes schaaltjes, maar dit is toch best veel. Klop de slagroom met een schepje witte basterdsuiker stijf. Meng in een andere kom de monchou en de overgebleven suiker. Voeg de slagroom en het monchou-mengsel door elkaar en verdeel het…

  • Taarten

    Bananenpudding taart

    Bij ons in het studentenhuis hebben wij een taartrooster, hier doen een aantal mensen aan mee en het houdt in dat er elke week taart is voor de mensen die meedoen aan het taartrooster. Om een aantal weken ben je zelf aan de beurt. In de week van mijn verjaardag was ik ook aan de beurt voor het taartrooster, aangezien ik ook jarig was heb ik die week twee taarten gemaakt. Ik had ervoor gekozen om eens taarten te maken met bananen! Hierbij de eerste bananentaart, benieuwd hoe ik hem gemaakt heb? Lees dan snel verder. 

  • Bakken,  Taarten

    Aardbeienkwarktaart

    De aardbeien liggen weer in de winkels, dus ik ben de keuken ingedoken om een lekker taartje te maken. Eigenlijk is het beter om nog even te wachten tot het weer echt het aardbeienseizoen is, maar kun je net als ik niet wachten? Maak dan snel dit lekkere taartje!

  • Bakken,  Taarten

    Monchoutaart met frambozentopping

    Monchoutaarten en andere cheesecakes vind ik misschien wel de lekkerste taarten die er zijn. Je kunt ze namelijk zo zoet of fris maken als je zelf wilt. Vandaag heb ik een recept voor en monchoutaart met frambozentopping. Omdat ik gek ben op een goed stuk taart, heb ik mijn monchoutaarten recept verdubbeld en dus een hoge taart gemaakt! En lekker dat hij was, zo lekker dat ik er vier stukken van heb gegeten…