• Bijgerechten,  Diner,  Pizza

    Pizzastengels met beenham

    Je hebt vast wel het recept van de Italiaanse kaasstengels voorbij zien komen. Voor die stengels maakte ik gebruik van bladerdeeg, erg lekker en simpel maar soms wil je ook eens wat anders. Deze keer heb ik gebruik gemaakt van pizzadeeg. Als ik pizzadeeg maak, dan maak ik altijd een grote hoeveelheid. Hierdoor houd ik vaak wat deeg over, heb je een klein bolletje over dan kun je hier heel goed pizzastengels van maken. Gebruik de ingrediënten die je nog in huis hebt, zo maak je direct ook wat restjes op. Voel je dus niet verplicht om beenham te kopen, wanneer je nog schouderham of salami in de koelkast hebt liggen! Ook…

  • Bijgerechten,  Snacks

    Gefrituurde rijstballetjes

    Ik ben dol op bijna alles wat gefrituurd is en dan vooral van die kleine snackjes. Je hoeft dit niet altijd bij de winkel te kopen, maar kunt ook een heleboel snackjes zelf maken. Vandaag een recept voor gefrituurde rijstballetjes, heb je rijst of nasi over? Gebruik dit dan zeker voor dit recept. Erg gemakkelijk én lekker!

  • Bijgerechten,  Diner,  Lunch,  Salade

    Macaronisalade met serranoham

    In de zomer sta ik niet graag lang in de keuken, ik vind het daar veel te warm voor. Hierdoor maak ik altijd snelle gerechten in de keuken of maak het eten al klaar in de ochtend. Een koude pastasalade is hier perfect voor. Je kunt het van te voren maken en bent snel klaar. Twee vliegen in één klap. Kun je zelf genieten van het mooie weer, of de koelte zoeken in huis. Heb je macaroni salade over? Ook als lunch is het erg lekker. 

  • Bijgerechten,  Diner

    Naanbrood van de bbq

    Naanbrood van de bbq of uit de grillpan, het is veel makkelijker dan je denkt! Met drie ingrediënten heb je alles al bij elkaar om een lekker naanbroodje te maken. Om extra smaak aan het naanbrood te geven, maak je een lekkere kruidenolie. Je kunt vrij zijn in wat je lekker vindt, of maak de kruidenolie die ik heb gemaakt. Benieuwd? Lees dan snel verder. 

  • Bijgerechten,  Diner

    Pittige kippenvleugeltjes uit de slow cooker

    Zozo, het laatste recept heb ik twee maanden geleden geplaatst. De afgelopen maanden stonden in het teken van afstuderen en nu mijn eindpresentatie in zicht is, heb ik weer tijd gevonden om lekkere recepten uit te proberen en uit te typen voor jullie! Mijn eerste probeersel uit de slowcooker was zoete kip. Aangezien wij thuis ook wel erg van het pittige eten zijn, heb ik er nu voor gekozen om een pittig kipgerecht uit de slowcooker te maken. Benieuwd welke ingrediënten je nodig hebt? Lees dan snel verder. 

  • Bijgerechten,  Diner

    Zoete kip met sesamzaad uit de slowcooker

    Vorige week heb ik voor mijn verjaardag een slowcooker gekregen. Echt een super leuk cadeau! Natuurlijk wilde ik hem direct uitproberen. Samen met mijn moeder zijn wij de diepvries en koelkast bij langs geweest, waar genoeg ingrediënten lagen om iets lekkers te maken. Mijn schoonzus ging nog even langs de winkel dus die wilde nog wel een paar kleine boodschapjes meenemen. Alles bij elkaar en we hadden heerlijke ingrediënten om zoete kip uit de slowcooker te maken. De kip was zo ontzettend zacht dat het vlees echt van het bot afgleed en de saus was zo ontzettend lekker dat deze werd opgegeten met brood 😉 Benieuwd hoe je deze zoete…

  • Bijgerechten,  Diner

    Remouladesaus

    Wij testen thuis regelmatig de recepten van de Lidl uit. Veel recepten worden bij ons vaker gemaakt, wel wordt er een eigen draai aan gegeven. Vandaag deel ik de remouladesaus met jullie, deze saus kun je lekker eten bij vis. Later deze week volgt het recept van de viskoekjes ook nog. Toen we de ingrediënten van dit recept zagen, hadden we eerst het idee dat dit niet zo lekker zou zijn. Maar niets bleek minder waar! Het is een heerlijke saus, dit erg goed smaakte bij de viskoekjes. Maar die ik zelf ook erg lekker vond met een geroosterd broodje! Benieuwd hoe je deze saus maakt? Lees dan snel verder. 

  • Bijgerechten,  Diner

    Appelmoes

    Bij mijn ouders in de tuin staat een appelboom en elk jaar weer hebben we ontzettend veel appels! Wat doe je er dan allemaal mee? Van appeltaart, appelflappen tot appelmoes! Vandaag laat ik zien hoe de appelmoes bij ons thuis wordt gemaakt. Bij ons thuis houden we niet zo van appelcompote, dus zorgen we voor een gladde appelmoes. Houd jij wel van appelcompote? Dan kun je dit recept ook prima gebruiken, je slaat dan de stap van de staafmixer over. 

  • Bijgerechten

    Stokbrood met kruidenboter uit de oven

    In de supermarkt kun je kant en klare stokbroden met kruidenboter kopen. Even in de oven en het brood is klaar. Maar een stokbroodje met zelfgemaakte kruidenboter smaakt natuurlijk veel beter! Het is zo simpel om te maken en helemaal niet zoveel werk. Zie hieronder hoe je dit kan maken. Benodigdheden: Een stokbrood Zelfgemaakte kruidenboter Bereidingswijze: Maak de zelfgemaakte kruidenboter, het recept kun je hier vinden. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd het stokbrood 3/4 in. Zorg ervoor dat je niet te ver doorsnijdt, want dan valt je brood uit elkaar. Als je het stokbrood gesneden heb, snijd je plakjes van je opgerolde kruidenboter. Dit kun je heel makkelijk in de…