• Bakken,  Taarten

    Aardbeien mascarpone taart

    Vorig jaar januari heb ik voor het eerst een aardbeien tiramisu taart gemaakt. Deze taart viel ontzettend in de smaak, ik denk dat ik hem hierna nog een keer of zes heb gemaakt. Aangezien er in die taart koffie zit, is de smaak vrij sterk en in de zomer vind ik een frisse smaak wel erg lekker. Zodoende maakte ik een aardbeien mascarpone taart, ergens lijkt hij wel wat op de aardbeien tiramisu taart, maar is ook weer heel anders. Deze taart vergt wat tijd (vooral wachttijd), maar is wel heel simpel om te maken. En geloof mij, hij is erg lekker. Dezelfde dag was de taart helemaal op!

  • Ijs

    Ontbijtijsjes

    Heb je de wilde perziken ijsjes van laatst al geprobeerd, of mijn aardbeien cheesecake ijs? Vandaag heb ik nog een ijsrecept voor jullie, een heel simpel en snel recept. Namelijk onbijtijsjes (jaja, ik vind dat je soms best mag ontbijten met een ijsje!) met yoghurt, fruit en wat cruesli. Vind je cruesli niet zo lekker, of heb je het niet in huis? Je zou het ook heel gemakkelijk weg kunnen laten. 

  • Dessert,  Ijs

    Aardbeien cheesecake ijs

    Vorig jaar kreeg ik van mijn moeder een ijsmachine cadeau, afgelopen week heb ik hem pas voor het eerst gebruikt. Het is geen hele luxe ijsmachine, maar hij werkt wel erg goed. Wanneer je geen ijsmachine hebt, kun je dit recept ook maken. Je moet hier alleen iets meer voor doen en het kan zijn dat de structuur van het ijs anders is, maar niet minder lekker!

  • Bakken,  Taarten

    Snelle aardbeientaartjes

    Al eens het recept van mijn banketbakkersroom gebruikt en heb je wat room over? Maak dan eens van deze heerlijke snelle aardbeientaartjes. Het enige dat je nodig hebt is bladerdeeg, de banketbakkersroom en wat aardbeien of ander fruit. Deze snelle aardbeientaartjes zullen heerlijk smaken bij een brunch, hightea, maar ook zeker als toetje bij een bbq! 

  • Bakken,  Taarten

    Moederdag idee: Aardbeientaart met gele room

    Morgen is het moederdag, heb je nog tijd om een lekkere taart te bakken vandaag? Kies dan voor deze lekkere aardbeientaart, vorige maand is dit recept al eens online gekomen. De aardbeien zijn weer volop te verkrijgen en met deze aardbeien kun je een heerlijk taartje maken. Welke moeder maak je nou niet blij met verse aardbeien? Klik verder voor het recept.

  • Bakken,  Taarten

    Aardbeientaart

    Er zijn weer heerlijke, verse aardbeien verkrijgbaar. Met deze aardbeien heb ik een aardbeientaart gemaakt, de taart bestaat uit een simpele bodem, banketbakkersroom, verse aardbeien en een gelatine-laagje gemaakt met verse aardbeien. Ben je benieuwd hoe ik dit gemaakt heb? Zie dan het recept hieronder.