• Snacks

    Borrelplank

    Ben jij ook zo dol op een schaal vol hapjes? Nou ik wel! Heerlijk om neer te zetten tijdens een verjaardag, housewarming of ander feestje. Of, wanneer je op mij lijkt, ook lekker om gewoon in het weekend op tafel te zetten. Hierbij wat ideeën om op zo’n borrelplank te leggen, het zijn alleen maar ideeën, je kunt erop leggen wat je zelf lekker vindt!

  • Bijgerechten,  Snacks

    Gefrituurde rijstballetjes

    Ik ben dol op bijna alles wat gefrituurd is en dan vooral van die kleine snackjes. Je hoeft dit niet altijd bij de winkel te kopen, maar kunt ook een heleboel snackjes zelf maken. Vandaag een recept voor gefrituurde rijstballetjes, heb je rijst of nasi over? Gebruik dit dan zeker voor dit recept. Erg gemakkelijk én lekker!

  • Snacks

    Gevulde eieren

    Tijdens de paasdagen worden er erg veel eieren gegeten. Van de hardgekookte eieren die over zijn, kun je heel gemakkelijk gevulde eieren maken. Je kunt natuurlijk ook speciaal voor het maken van de gevulde eieren, eieren koken. Ik vertel hieronder hoe je gevulde eieren kan maken. Benodigdheden: 10 Hardgekookte eieren Mayonaise (ongeveer 4 el) Mosterd (ongeveer 1,5 tl mosterd) Zout Peper Kerriepoeder Paprikapoeder Ui Bieslook Bereidingswijze: Kook de eieren 10 minuten, laat ze schrikken met koud water en laat de eieren volledig afkoelen. Snijd het uitje heel fijn. Snijd de eieren in de lengte door en haal het eigeel eruit. Stop dit in een kom. Prak het eigeel en voeg…

  • Lunch

    Lunchen met croissant deeg

    Voor de lunch heb ik vandaag een blikje croissant deeg gebruikt. Dit kun je in de supermarkt kopen, rol je op en bak je af in de oven. Normaal gesproken vul ik ze altijd met ham en kaas , maar ik had ook nog wat chorizo en cheddar liggen, dus dat heb ik ook gebruikt. Het is heel simpel, je kunt het ook niet echt een recept noemen, maar het is erg lekker. Je zou dit ook heel goed als hapje kunnen maken voor een verjaardag, koud smaakt het ook goed. Benodigdheden: Croissant deeg Chorizo Cheddar Ham Kaas Bereidingswijze: Haal het croissant deeg uit het blik en rol dit uit op je…