-
Vijf bak ideeën
Zin om te bakken? Maar weet je nog niet zo goed wat? Ik heb vijf lekkere bak ideeën op een rijtje gezet, die ik eerder deze maand op de site heb geplaatst. Bak idee 1: Monchoutaart met mangotopping Een no-bake taart. Een lekkere monchoutaart met een mangotopping, deze topping maak je heel gemakkelijk zelf met mangostukjes uit de vriezer. Deze taart smaakt extra goed in het zonnetje, en laat aankomend weekend de zon weer gaan schijnen! Klik op de link voor het recept. Bak idee 2: New York Cheesecake Deze cheesecake is heel gemakkelijk om te maken. Veel mensen denken dat het heel moeilijk is om een goede cheesecake te maken, maar…
-
Maizenakoekjes
Van de week heb ik maizenakoekjes gemaakt. De structuur van deze koekjes zijn anders dan bij koekjes gemaakt van bloem. Je vindt ze lekker, of je vindt het niks. Een tip voor mensen met een glutenallergie! Benodigdheden: 250 gram maizena 125 gram boter 125 gram suiker 1 ei 1 zakje vanillesuiker of 1 theelepel vanille-extract Sprinkles Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix de boter, suiker, het ei en vanille-extract. Meng dit goed door tot een romig beslag. Voeg beetje voor beetje de maizena toe en meng dit goed door. Maak balletjes en leg deze op de bakplaat. Druk ze plat met een vork, ik dip de vork…
