• Snacks

    Sinterklaas popcorn

    Vanmiddag komt Sinterklaas weer aan in Nederland! Hoog tijd om weer aan de slag te gaan met lekkere recepten met speculaaskruiden en pepernoten. Eigenlijk had ik ergens in september de eerste pepernoten al in huis, ik kan mijn ouders nog bijna horen zeggen ‘Nee Aniek, we kopen pas pepernoten als Sint Maarten voorbij is’. Wat fijn dat ik het lekker zelf mag bepalen 😉 Vandaag geen pepernoten recept, geen pepernotenijs en ook geen pepernotencheesecake, nee we gaan aan de slag met Sinterklaas popcorn. Lekker voor mij een Sinterklaas-film of gewoon als snack. Benieuwd? Lees dan verder. 

  • Bakken

    Pepernoten

    Morgen vieren wij thuis Sinterklaas en bij dit feest horen natuurlijk pepernoten! Je kunt ze gewoon in de winkel kopen, maar het is misschien wel lekkerder én leuker om ze zelf te maken! Het deeg heb je zo klaar, het rollen van de pepernoten duurt alleen ietsjes langer. Een leuk klusje om samen te doen. 

  • Dessert,  Ijs

    Pepernotenijs

    Nog een paar dagen en het is alweer pakjesavond. Vandaag heb ik voor jullie een leuk én lekker idee voor het toetje op pakjesavond. Namelijk pepernotenijs! Het was een uitprobeersel, maar is gelukkig erg goed gelukt! Maak het minimaal een dag van te voren, dan ben je er zeker van dat het ijs goed bevroren is wanneer je het wilt eten!

  • Bakken,  Taarten

    Pepernotencheesecake

    Sinterklaas is gisteren weer in het land gekomen! De pepernoten liggen al maanden in de winkel en de eerste zakken zijn er bij ons al weer doorgewerkt. Sinterklaas vind ik altijd één van de leukste en gezelligste feesten, samen met kerst natuurlijk. Ondanks dat ik de intocht niet meer kijk, wil ik toch een beetje het ‘sinterklaasgevoel’ krijgen. En hoe doe ik dat? Door een lekker stukje pepernotentaart te eten. Benieuwd hoe je deze simpele ‘pepernotencheesecake’ maakt? Kijk dan snel bij de beschrijving!