• Diner,  Hartig

    Snelle flammkuchen met spek

    Echt dol op wraps ben ik niet, maar ik vind wraps wel heel lekker als bodem van een snelle pizza of flammkuchen. Die laatste heb ik de afgelopen paar weken nu al een aantal keer gemaakt. Ontzettend snel klaar en ook gewoon heel lekker. Daarnaast is het een handig recept om wat restjes uit de koelkast op te ruimen! Benieuwd hoe je dit snelle gerecht op tafel zet? Lees dan het recept hieronder 

  • Diner

    Mosterdsoep

    Een paar zondagen geleden had ik samen met mijn moeder een kook- en bakdag. Wij beginnen dan ’s ochtends vroeg met koken en bakken en doen dit de hele dag lang. Al weken wilde ik de mosterdsoep van mijn moeder maken, maar elke keer kwam het er maar niet van. Tot die zondag! Ik ben gek op mosterdsoep en bestel het ook graag als voorgerecht in een restaurant, wat ik dan alleen vaak jammer vind, is dat al deze soepen hetzelfde smaken. Dat komt doordat ze bij zoveel restaurants gebruik maken van de Knorr verpakkingen en dat is iets wat ik niet snap. Want het is heel simpel om een…

  • Diner

    Doperwten en cheddar quiche

    Misschien vind ik quiche wel één van de lekkerste maaltijden die er bestaan! Je kunt het maken met ingredienten die je zelf lekker vindt en het is nog simpel ook! De oven doet het werk, je moet alleen wel wat geduld hebben… Benieuwd hoe ik deze lekkere quiche met doperwten en cheddar heb gemaakt? Bekijk dan snel het recept!

  • Diner

    Indonesische spekjes

    Indonesische spekjes gemaakt door een Nederlandse vrouw. Namelijk door mijn moeder. Traditioneel is het dus niet, en of het echt Indonesisch is, is ook de vraag. Maar het lijkt erop! En het is erg lekker. De marinade heeft even de tijd nodig om goed zijn smaak af te geven, maar dit is het wel echt waard! Benieuwd hoe je dit kan maken? Lees dan snel verder!

  • Diner,  Salade

    Pastasalade met rode pesto en spekjes

    Op een warme dag  vind ik het heel lekker om een koude pastasalade te eten. Dit recept valt erg in de smaak bij ons gezin. Een pastasalade met rode pesto, lente-uitjes, uitgebakken spekjes en wat feta. Benieuwd wat er nog meer in zit en hoe je deze gemakkelijke pastasalade maakt? Zie het recept hieronder.

  • Diner

    Quiche Lorraine

    Gisteren stond het recept van de quichebodem op mijn blog. Vandaag deel ik een recept waarbij je deze bodem gebruiken kan. Dit is mijn versie van een quiche lorraine. Je kunt deze quiche eten als avondeten, met een frisse salade ernaast. Maar je kunt dit ook als hapje op tafel zetten met een verjaardag, je kunt het namelijk ook prima koud eten.